Şarap Refraktometresi, üzüm ve şarap üretiminde şeker oranı (Brix) ve potansiyel alkol değerini ölçmek için geliştirilmiştir. 0–40% Brix ve 0–25% potansiyel alkol ölçüm aralığına, her iki skalada 0,2 hassasiyete sahiptir. 10–30°C ATC sıcaklık kompanzasyonu sayesinde pratik ölçüm sunar. Üzüm olgunluğunun ve şarap üretimi öncesi tahmini alkol veriminin kontrolü için idealdir.
Şarap Refraktometresi, üzüm ve şarap üretiminde şeker oranı (Brix) ve potansiyel alkol değerini ölçmek için geliştirilmiştir. 0–40% Brix ve 0–25% potansiyel alkol ölçüm aralığına, her iki skalada 0,2 hassasiyete sahiptir. 10–30°C ATC sıcaklık kompanzasyonu sayesinde pratik ölçüm sunar. Üzüm olgunluğunun ve şarap üretimi öncesi tahmini alkol veriminin kontrolü için idealdir.
ŞARAP REFRAKTOMETRESİ ÖZELLİKLERİ
İyi şarap ancak iyi üzümden yapılabilir. En iyi üzümü alabilmek veya kendi bağımız varsa en uygun zamanda hasat edebilmek için dikkat etmemiz gereken husus üzümlerin fizyolojik ve fenolik olgunluğa eriştiği dönemi yakalamaktır.
Fizyolojik olgunluk, üzümün asit, şeker, türe özgü tüm aroma ve tatların oluşumu ve fenolik olgunluk anlamına geliyor. Bu refraktometreler ile hem şekeri hem de yaklaşık alkol değeri ölçebiliyoruz. Refraktometre ile yapacağımız ölçümde çıkan sonuç güvenilire çok yakındır fakat %4-5 oranında fermentasyonda kullanılmayan erimiş katı madde vardır.
Brix cinsinden elde ettiğimiz sonucu 0.52 ile 0.61 arası katsayı ile çarptığımızda şarabın olması gereken alkol derecesine yakın bir değer buluruz. Cihaz ise bu değeri size otomatik olarak vermektedir. Olması gereken şekerlilik değerleri (brix olarak); sofra şarapları için 22-24 brix, tatlı şaraplar için ise 26 ve üstü Brix olması gereklidir.
100 gram ağırlıktaki 25°Bx değerine sahip bir çözeltide; 25 gram şeker bulunuyor anlamına gelmektedir. Başka bir deyişle 100 gram ağırlığı bulunan 25°Bx' lik çözeltinin 25 gramı şeker, 75 gramı ise sudur.

Not: Yukarıda yer alan numunelerin ölçüm sonuçları örnektir. Şekerlilik oranına göre numunelerde ölçüm sonuçları farklı çıkabilmektedir.
NASIL ÖLÇÜM YAPILIR?
Refraktometreyi uç kısmında bulunan numunenin damlatıldığı eğik prizmanın bulunduğu taraf ışığa bakacak şekilde gövdeden tutarak elinize alınız ve kapak kapalı konumda iken cihazın dürbün bölümünü gözünüze konumlandırıp gördüğünüz ölçüm tablosundaki değeri okumaya çalışın. Görmüş olduğunuz değerler net değil ise dürbünün hemen üzerindeki ayar halkasını çevirerek ölçüm tablosunu sağa sola çevirip netlik ayarı yapabilirsiniz.
Sıfır Ayarının Yapılması : Önce prizma kapağını açarak eğik prizma yüzeyine 1-2 damla saf su damlatıp kapağı yavaşça kapatınız. Böylece; prizma yüzeyi ile kapak arasında ince bir su tabakası kalacaktır. Ölçü tablosunun 0(sıfır) çizgisi civarında görülen Koyu-Açık renkli ayırım görüntüsünü , eğer değilse; ölçü tablosu sıfır çizgisi ile tam çakıştırma için Kalibrasyon Vidasını tornavida yardımı ile çevirerek Koyu-Açık ayırımının ölçü tablosu sıfır çizgisi ile tam çakışmasını sağlayınız.

TEKNİK ÖZELLİKLER
| Ölçüm Aralığı (Brix) |
0% . . . 40% Brix
|
|---|---|
| Ölçüm Aralığı (Yaklaşık Alkol Değer Derecesi) |
0% . . . 25%
|
| Hassasiyet (Brix) |
0.2 °Bx
|
| Hassasiyet (Yaklaşık Alkol Değer Derecesi)) |
0.2 %
|
| Boyut |
27 x 40 x 160 mm
|
| Ağırlık |
150 gr
|
Refraktometre, sıvıların kırılma indisini ölçerek içeriğinde bulunan çözünmüş maddelerin oranını belirleyen hassas optik ölçüm cihazıdır. Bu cihazlar, ışığın bir ortamdan geçerken yön değiştirme miktarını analiz ederek sıvının yoğunluğu ve konsantrasyonu hakkında bilgi verir.
Refraktometreler en çok Brix ölçümü (şeker oranı), tuzluluk ölçümü ve antifriz analizlerinde kullanılır. Özellikle gıda sektöründe meyve suyu, bal, süt ve şeker çözeltilerinin analizinde; tarımda ürün kalitesinin belirlenmesinde ve otomotiv sektöründe antifriz seviyesinin kontrolünde yaygın olarak tercih edilir.
El tipi refraktometre modelleri taşınabilir yapıları sayesinde saha kullanımında pratiklik sağlarken, dijital refraktometre cihazları daha hassas ve hızlı sonuçlar sunar. 0–32 Brix, 0–50 Brix ve 0–90 Brix gibi farklı ölçüm aralıklarına sahip modeller, kullanım ihtiyacına göre seçilebilir.
Bal refraktometresi, bira refraktometresi ve tuzluluk refraktometresi gibi özel cihazlar, farklı uygulamalar için optimize edilmiştir. Bu sayede her sektör için doğru ve güvenilir ölçüm yapılabilir.
Sevgift güvencesiyle sunulan refraktometre modelleri ile ölçümlerinizi hızlı ve doğru şekilde gerçekleştirebilir, üretim ve kalite kontrol süreçlerinizi daha verimli hale getirebilirsiniz.
| 2 Taksit | 3 Taksit | 6 Taksit | 9 Taksit | |
![]() | 760,29 x 2Toplam : 1,520,58 TL | 516,94 x 3Toplam : 1,550,82 TL | 275,84 x 6Toplam : 1,655,04 TL | 197,15 x 9Toplam : 1,774,35 TL |
![]() | 760,29 x 2Toplam : 1,520,58 TL | 516,94 x 3Toplam : 1,550,82 TL | 275,84 x 6Toplam : 1,655,04 TL | 197,15 x 9Toplam : 1,774,35 TL |
![]() | 760,29 x 2Toplam : 1,520,58 TL | 516,94 x 3Toplam : 1,550,82 TL | 275,84 x 6Toplam : 1,655,04 TL | 197,15 x 9Toplam : 1,774,35 TL |
![]() | 760,29 x 2Toplam : 1,520,58 TL | 516,94 x 3Toplam : 1,550,82 TL | 275,84 x 6Toplam : 1,655,04 TL | 197,15 x 9Toplam : 1,774,35 TL |
![]() | 760,29 x 2Toplam : 1,520,58 TL | 516,94 x 3Toplam : 1,550,82 TL | 275,84 x 6Toplam : 1,655,04 TL | 197,15 x 9Toplam : 1,774,35 TL |
![]() | 760,29 x 2Toplam : 1,520,58 TL | 516,94 x 3Toplam : 1,550,82 TL | 275,84 x 6Toplam : 1,655,04 TL | 197,15 x 9Toplam : 1,774,35 TL |
![]() | 760,29 x 2Toplam : 1,520,58 TL | 516,94 x 3Toplam : 1,550,82 TL | 275,84 x 6Toplam : 1,655,04 TL | 197,15 x 9Toplam : 1,774,35 TL |
![]() | 760,29 x 2Toplam : 1,520,58 TL | 516,94 x 3Toplam : 1,550,82 TL | 275,84 x 6Toplam : 1,655,04 TL | 197,15 x 9Toplam : 1,774,35 TL |
Ürüne ait yorum bulunmamaktadır.
0-20 Brix Refraktometre, düşük yoğunluktaki sıvıların şeker oranını 0–20 °Bx aralığında ölçmek için geliştirilmiştir. 0,1 °Bx çözünürlük ve ATC otomatik sıcaklık kompanzasyonu özelliği sayesinde hassas ve pratik ölçüm sunar. Meyve suyu, içecek, şıra ve düşük şeker yoğunluğuna sahip sıvıların Brix kontrolünde kullanılabilir. Pilsiz yapısı sayesinde saha ve üretim uygulamalarında kolay kullanım sağlar.
El Tipi Alkol Refraktometresi, saf alkol içeren sıvılarda %0–80 V/V alkol oranını ölçmek için geliştirilmiş dürbün tipi bir cihazdır. %1 çözünürlük ve ATC otomatik sıcaklık kompanzasyonu özelliğine sahiptir. Viski, votka, cin ve rakı gibi distile içeceklerin kontrolünde kullanılabilir. Bira ve şarap gibi şeker içeren sıvılar için uygun değildir ve etil/metil alkol ayrımı yapmaz. Pilsiz yapısıyla hızlı ve pratik ölçüm imkânı sunar.
RHA-503C Antifriz ve Akü Sıvısı Refraktometresi, araçlarda etilen glikol, propilen glikol, akü sıvısı ve cam yıkama suyu antifrizini kontrol etmek için kullanılır. Antifrizlerde -50°C ile 0°C, cam suyunda -40°C ile 0°C, akü sıvısında ise 1,15–1,40 kg/L ölçüm aralığı sunar. ATC sıcaklık kompanzasyonu sayesinde pratik ve güvenilir ölçüm sağlar. Otomobil, kamyon, traktör ve diğer araçların bakım ve servis işlemleri için idealdir.
Hanna HI96800 dijital refraktometre ve kırılma indeksi ölçer cihazı, sıvıların bileşimini analiz etmek, konsantrasyonunu değerlendirmek ve yoğunluğunu belirlemek için kullanılan gelişmiş bir cihazdır.
0-32 brix dürbün el tipi refraktometre cihazı; 0...32 Brix ölçüm aralığı bulunan hassas refraktometredir. Bu refraktometreler genellikle çok yoğun olmayan her çözeltinin yoğunluğunu ölçebilen en çok meyve suları, süt, gazlı içecekler vb. gibi ürünlerin briks değerini ölçmek için kullanılmaktadır.
Eko Süt Refraktometresi, süt üreticileri ve mandıralar için mükemmel bir süt kalitesi ölçüm cihazıdır. Bu cihaz, mandıralar, süt üreticileri ve süt işleme firmaları gibi sektörlerde süt analizi yaparak üretim sürecinizi daha verimli hale getirir. Süt kalitesini güvenilir ve hızlı bir şekilde ölçmenizi sağlayan refraktometre, işletmenizin kalitesini artırmanıza yardımcı olur.
Japon üretimi 0–53 Brix El Tipi Refraktometre, meyve suyu, şekerli çözeltiler, içecekler, reçel, bal ve gıda ürünlerinin şeker (Brix) oranını hızlı ve hassas şekilde ölçmek için geliştirilmiştir. 0–53% Brix ölçüm aralığı ve 0,2% Brix çözünürlüğü sayesinde güvenilir sonuçlar sunarken, otomatik sıcaklık kompanzasyonu (ATC) sayesinde sıcaklık değişimlerinden kaynaklanan ölçüm hatalarını en aza indirir. Dayanıklı metal gövdesi, net okunabilen optik skalası ve kolay kalibrasyon özelliği ile gıda üretimi, tarım, laboratuvarlar ve kalite kontrol uygulamalarında profesyonel kullanım için ideal bir çözümdür. Taşıma kutusu, damlalık, kalibrasyon tornavidası ve temizlik bezi ile birlikte kullanıma hazır olarak sunulur.
Tuzluluk ölçer refraktometresi; bir sıvının içerisindeki tuz miktarını veya tuz konsantrasyonunu (yoğunluğunu) ölçmek için kullanılan cihazlardır. Bu cihazlar, genellikle deniz suyu, akvaryum suyu, gıda işleme endüstrisi ve kimya laboratuvarları gibi çeşitli uygulamalarda kullanılır.
0-50 Brix Refraktometre, orta yoğunluktaki sıvıların şeker oranını 0–50 °Bx aralığında ölçmek için geliştirilmiştir. 0,5 °Bx çözünürlük ve ATC otomatik sıcaklık kompanzasyonu özelliğine sahiptir. Özellikle salça ve benzeri orta yoğunluktaki ürünlerin Brix kontrolünde kullanıma uygundur. Pilsiz yapısıyla hızlı ve pratik ölçüm imkânı sunar.
Atago 2363 Master-500 kodlu el refraktometresi, yüksek yoğunluktaki sıvıların (makine yağı, bitkisel yağ, reçel vb.) kırılma indeksini, yani Brix değerini ölçerek konsantrasyonunu belirlemek için geliştirilmiştir. 0 ile 90 Brix arasında ölçüm yapabilen bu cihaz, özellikle gıda, içecek ve tarım sektörlerinde yaygın bir kullanıma sahiptir. Master-500 modeli, dayanıklı yapısı ve kullanım kolaylığı ile öne çıkmaktadır.
Eko 0-32 brix el tipi refraktometre, %0 ile %32 arasında Brix ölçümü yapabilen ekonomik bir cihazdır. Genellikle yoğun olmayan sıvıların, meyve suları, süt, gazlı içecekler gibi ürünlerin şeker (Brix) değerini ölçmek için kullanılır. Gıda sektöründe kalite kontrol ve şeker konsantrasyonunu belirlemek amacıyla yaygın olarak tercih edilmektedir.